Canelones recheados são uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. E, para dar um toque especial, a receita de hoje traz um recheio delicioso de peru refogado. Ficou com água na boca? Então, vamos aprender a preparar essa delícia!
Ingredientes:
Antes de começar a receita, confira os ingredientes necessários para preparar os canelones recheados com refogado de peru:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de massa de lasanha fresca
- ✓ 500g de carne de peru moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Salsa picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione a carne de peru moída e cozinhe até ficar bem soltinha.
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3
Passo 3
Acrescente o tomate pelado, o molho de tomate e o extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
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4
Passo 4
Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa de lasanha fresca por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
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5
Passo 5
Em um refratário, coloque uma camada do refogado de peru e cubra com a massa de lasanha cozida. Repita esse processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de massa.
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6
Passo 6
Cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo ficar gratinado.
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7
Passo 7
Retire do forno e finalize com salsa picada por cima.
💡 Dicas do Chef
Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó no refogado de peru.
Você pode substituir a carne de peru por carne de frango ou carne moída de boi.
E aí, gostou da nossa receita de canelones recheados com refogado de peru? Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que não queremos passar horas na cozinha. E o melhor de tudo, é uma opção econômica e que agrada toda a família.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de sabor e amor. E não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia.
Bom apetite!