Carne desfiada com molho: uma receita simples e gostosa para toda a família
Quando o assunto é comida, não há nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. E para deixar esses momentos ainda mais especiais, nada melhor do que uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa, como a carne desfiada com molho. Essa receita é perfeita para quem quer preparar um prato saboroso e ao mesmo tempo prático, sem gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, ela é uma ótima opção para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar, mas não se quer abrir mão de uma refeição caseira e reconfortante.
Carne desfiada com molho
Ingredientes
- 1 kg de carne de sua preferência (coxão mole, patinho, alcatra)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
2. Adicione a carne e deixe dourar por alguns minutos.
Passo 3
3. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta.
Passo 4
4. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Passo 5
5. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Passo 6
6. Com a ajuda de dois garfos, desfie a carne na própria panela.
Passo 7
7. Se preferir, deixe o molho apurar um pouco mais no fogo baixo.
Dicas
- Você pode utilizar a carne desfiada com molho em diversas preparações, como sanduíches, recheios de tortas e até mesmo como acompanhamento de massas.
Como pudemos ver, essa receita é muito simples e versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto e preferência de cada um. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar, pois utiliza poucos ingredientes e rende bastante. Mas não se engane, mesmo sendo uma receita fácil e barata, ela é extremamente saborosa e vai conquistar o paladar de toda a família.
A carne desfiada com molho é uma opção perfeita para aqueles dias corridos, em que não se tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim se quer uma refeição caseira e cheia de amor. Além disso, é uma ótima opção para quem gosta de preparar suas próprias refeições, pois é muito mais saudável do que optar por comidas prontas ou fast food.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência e congelada, facilitando ainda mais a vida de quem tem uma rotina agitada. Basta descongelar e aquecer na hora de servir, mantendo todo o sabor e qualidade do prato.
Uma dica para deixar essa receita ainda mais gostosa é servir com acompanhamentos como arroz branco, purê de batatas ou salada. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes no molho, como legumes picados, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.
A carne desfiada com molho é uma receita que com certeza vai agradar a todos, desde as crianças até os adultos. Além de ser uma opção econômica, saudável e prática, ela é perfeita para ser compartilhada com aqueles que amamos. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!