A casquinha de siri com camarão é um prato tradicional da culinária brasileira, muito apreciado por famílias e amigos. Além de ser uma opção deliciosa e fácil de preparar, é uma receita que traz consigo um pouco da cultura e tradição do nosso país. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar uma versão simples e gostosa desse prato, ideal para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne de siri desfiada
- ✓ 300g de camarão pequeno limpo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 pimentão picado
- ✓ 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- ✓ 1/2 xícara de leite de coco
- ✓ 1/2 xícara de farinha de mandioca
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
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2
Passo 2
Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o camarão e cozinhe até que fique rosado.
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4
Passo 4
Adicione a carne de siri desfiada e misture bem.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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6
Passo 6
Em seguida, adicione o leite de coco e o cheiro-verde picado.
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7
Passo 7
Por último, acrescente a farinha de mandioca e misture até obter uma consistência cremosa.
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8
Passo 8
Despeje o recheio em quatro casquinhas de siri e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as casquinhas de siri por mini ramequins ou até mesmo servir o recheio em uma travessa, acompanhado de torradinhas.
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, milho ou azeitonas.
Com essa receita, você pode preparar uma deliciosa casquinha de siri com camarão em apenas 40 minutos. É uma opção rápida, fácil e barata para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Aproveite e experimente essa receita tradicional da nossa culinária e surpreenda a todos com o sabor e o aroma dessa iguaria brasileira.