Cenoura Frita

A cenoura é um legume versátil e muito utilizado na culinária. Além de ser uma ótima fonte de vitaminas e nutrientes, ela também é muito saborosa e pode ser preparada de diversas maneiras. Uma das formas mais simples e gostosas de consumir cenoura é frita, e hoje vamos te ensinar uma receita simples, fácil e rápida de cenoura frita que vai conquistar toda a sua família com muito amor e sabor.

Cenoura Frita

20 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 4 cenouras
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

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Passo 1

Etapa 1: Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas.

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Passo 2

Etapa 2: Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta. Passe as rodelas de cenoura nessa mistura, certificando-se de que estejam bem cobertas por todos os lados.

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Passo 3

Etapa 3: Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite as rodelas de cenoura até que estejam douradas e crocantes.

4

Passo 4

Etapa 4: Retire as rodelas de cenoura da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva ainda quente e bom apetite!

Dicas

  • Você pode adicionar outros temperos à mistura de farinha, como alho em pó ou páprica, para dar mais sabor à cenoura frita.

Essa receita de cenoura frita é perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma opção rápida e barata para acompanhar o seu prato principal. Além disso, é uma ótima forma de incluir mais vegetais na sua alimentação, principalmente para aqueles que têm dificuldade em consumi-los em sua forma natural.

A cenoura é um alimento muito importante para a nossa saúde, pois é rica em vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos e da pele. Além disso, ela também é fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

Com essa receita de cenoura frita, você pode variar o seu cardápio e surpreender sua família com um acompanhamento diferente e delicioso. Além disso, é uma opção que agrada a todos, desde as crianças até os mais velhos, e pode ser servida em diversas ocasiões, como almoços em família, jantares com amigos ou até mesmo em um lanche da tarde.

Para deixar a sua cenoura frita ainda mais gostosa, você pode servir com um molho de sua preferência, como maionese temperada, molho de mostarda ou até mesmo um molho de iogurte com ervas. Essa receita também pode ser adaptada para uma versão mais saudável, utilizando uma air fryer ou assando as rodelas de cenoura no forno.

Não deixe de experimentar essa receita de cenoura frita e surpreender a todos com seu talento culinário. Além de ser uma opção rápida e prática, ela também é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela sua família, então aproveite esse momento na cozinha e divirta-se preparando essa delícia!

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