Receita de Choco Frito com Alho: uma opção deliciosa e fácil para toda a família
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que agrade toda a família, então o Choco Frito com Alho é a escolha perfeita! Essa iguaria é muito popular em Portugal, mas pode ser facilmente preparada em qualquer lugar do mundo. Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, também pode ser servida como petisco em reuniões com amigos e familiares. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar esse prato incrível em apenas alguns passos. Confira!
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 1 kg de choco em tiras
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Limão para temperar
Modo de preparo:
Para começar, tempere as tiras de choco com sal, pimenta e limão e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
Em seguida, adicione o alho picado e refogue até que comece a dourar.
Acrescente as tiras de choco temperadas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Quando as tiras de choco estiverem macias e douradas, retire da frigideira e sirva imediatamente.
Dicas:
Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de vinho branco à frigideira antes de colocar o choco.
Se preferir, também pode adicionar outros temperos como salsinha, coentro e pimenta calabresa.
Curiosidade:
O Choco Frito com Alho é uma receita típica do Algarve, região sul de Portugal, conhecida pelas suas deliciosas opções de frutos do mar.
Agora que você aprendeu como preparar essa receita deliciosa e fácil, é só colocar a mão na massa e surpreender toda a sua família com um prato cheio de sabor e amor. Aproveite!