A cocada é um doce tradicional da culinária brasileira, feito à base de coco ralado e açúcar. Porém, você sabia que existe uma versão alemã dessa iguaria? Sim, a cocada alemã é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor do coco com o creme de leite e o chocolate, resultando em uma sobremesa simples, gostosa e perfeita para qualquer ocasião.
Receita de Cocada Alemã
A receita de cocada alemã é muito fácil e rápida de ser preparada, além de ser econômica e render muitas porções para toda a família. Com ingredientes simples e baratos, é possível saborear essa delícia a qualquer momento e surpreender a todos com o seu talento culinário. Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo dessa deliciosa sobremesa.
Cocada Alemã
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Reserve.
Passo 2
Em um recipiente, misture o leite e o açúcar. Molhe os biscoitos nessa mistura e forre o fundo de um refratário médio.
Passo 3
Por cima dos biscoitos, coloque uma camada do creme de coco reservado. Repita as camadas até finalizar com o creme.
Passo 4
Em uma panela, misture o chocolate em pó com um pouco de leite e leve ao fogo até ferver. Despeje essa calda por cima da última camada de creme.
Passo 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o biscoito maisena por biscoito champanhe ou qualquer outro de sua preferência.
Agora que você já conhece a receita de cocada alemã, que tal colocar as mãos na massa e preparar essa delícia para a sua família? Além de ser um doce muito saboroso, essa versão alemã da cocada é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de ser feita.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode acrescentar outros ingredientes, como amendoim ou castanhas, ou até mesmo variar na cobertura, utilizando chocolate branco ou meio amargo. Use a sua criatividade e deixe a cocada alemã ainda mais gostosa.
Além disso, a cocada alemã é um doce que pode ser preparado para diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa de aniversário. Afinal, quem não gosta de uma sobremesa feita com muito amor e carinho para compartilhar com as pessoas que amamos?
E por falar em amor, a cocada alemã é uma receita que carrega consigo um pouco da história e da cultura de um povo. A influência alemã na culinária brasileira é muito forte, principalmente na região sul do país, onde essa receita é mais popular. Então, além de saborear uma sobremesa deliciosa, você também estará conhecendo um pouco mais sobre a cultura do nosso país.
Em resumo, a cocada alemã é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de ser preparada, além de ser econômica e perfeita para toda a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso!