Cocada de forno deliciosa

Cocada de forno deliciosa: uma receita simples e gostosa para toda a família

Se você é fã de sobremesas tradicionais brasileiras, com certeza já ouviu falar da cocada. Essa delícia feita à base de coco e açúcar é uma verdadeira tentação para o paladar, e pode ser encontrada em diversas versões, como a cocada de colher, a cocada de corte e a cocada queimada. Mas hoje, vamos te ensinar uma receita diferente e igualmente deliciosa: a cocada de forno.

Essa receita é perfeita para quem quer impressionar a família e os amigos, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você vai ter uma sobremesa digna de chef de cozinha em poucos minutos. Então, vamos lá?

Cocada de forno

40 minutos min (Total)
🍽️ 8 porções porções

Ingredientes

  • 1 xícara de coco ralado fresco
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

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Passo 1

Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.

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Passo 2

Passo 2: Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Dicas

  • Se preferir, adicione um pouco de canela em pó à massa para dar um toque especial.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e prática, mas o resultado é surpreendente. A cocada de forno fica com uma textura macia e cremosa, e com um sabor irresistível. Além disso, é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que não leva farinha de trigo e pode ser feita sem lactose, substituindo o leite por leite de coco.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Se você prefere uma cocada mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar. Se gosta de coco em pedaços maiores, pode usar o coco ralado em flocos. E se quiser uma cocada mais molhadinha, pode adicionar um pouco de leite de coco à massa.

E se você está se perguntando por que essa cocada é feita no forno e não na panela, a resposta é simples: essa é uma versão mais prática e rápida da tradicional cocada de colher. Enquanto a cocada de colher precisa ser mexida constantemente e demora mais tempo para ficar pronta, a cocada de forno é feita de forma mais simples e pode ser preparada enquanto você aproveita o tempo com a família.

Além de ser uma sobremesa deliciosa, a cocada de forno também é uma ótima opção para quem está procurando receitas econômicas. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, essa é uma opção perfeita para adoçar o dia a dia da família sem pesar no bolso. E se sobrar, pode ser guardada na geladeira por até três dias e consumida como um delicioso lanche.

E aí, ficou com água na boca? Então aproveite essa receita e surpreenda a sua família com uma cocada de forno deliciosa. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado nas redes sociais, marcando a hashtag #cocadadeforno. Temos certeza de que todos vão adorar e pedir mais uma porção.

Não perca mais tempo e coloque essa receita em prática agora mesmo. Com certeza, ela vai se tornar uma das favoritas da sua família e vai render muitos elogios. Aproveite essa delícia de forma rápida, fácil e, acima de tudo, com muito amor. Bom apetite!

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