Como Fazer Bife De Chorizo No Forno
O bife de chorizo é um corte de carne argentino muito apreciado por sua suculência e sabor marcante. Se você quer surpreender sua família com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e feito com muito amor, a receita de bife de chorizo no forno é a escolha perfeita. Além de ser uma opção prática, pois não precisa de muitos ingredientes e nem de muita habilidade na cozinha, essa receita também é uma forma deliciosa de variar o preparo do bife. Confira a seguir como fazer bife de chorizo no forno e se prepare para receber muitos elogios!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de chorizo (aproximadamente 200g cada)
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 200°C.
-
2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
-
3
Passo 3
3. Tempere os bifes com essa mistura, esfregando bem em toda a superfície da carne.
-
4
Passo 4
4. Em uma assadeira, coloque os bifes e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
-
5
Passo 5
5. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos na mistura de alho e azeite, como ervas finas ou páprica, para dar um toque especial ao bife.
Como você pode ver, a receita de bife de chorizo no forno é muito simples e prática. Além disso, o forno é uma ótima opção para quem não quer sujar muita louça ou não tem churrasqueira em casa. O resultado é um bife suculento, macio e cheio de sabor.
Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é escolher um bom corte de carne. O bife de chorizo deve ter uma camada de gordura na lateral, pois é ela que dá o sabor e a suculência ao bife. Além disso, é importante não deixar o bife no forno por muito tempo, para que ele não fique seco e duro.
Outra vantagem dessa receita é que ela é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa. O bife de chorizo no forno pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, batatas assadas, salada ou legumes. Com certeza, será um sucesso entre adultos e crianças.
Além de ser uma receita deliciosa, o bife de chorizo no forno também é uma opção econômica. Com poucos ingredientes, você pode preparar um prato sofisticado e surpreender seus convidados. E se você é fã de churrasco, essa é uma forma diferente e deliciosa de saborear o bife de chorizo.
Agora que você já sabe como fazer bife de chorizo no forno, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Seus familiares e amigos vão se surpreender com o sabor e a suculência desse prato. E não se esqueça de compartilhar com a gente como ficou o seu bife de chorizo no forno!