Quando se trata de cozinhar para a família, é importante encontrar receitas simples, gostosas e que agradem a todos. E se tem um prato que é sucesso garantido entre os brasileiros é o bife de fraldinha. Além de ser um corte de carne barato, é fácil de preparar e fica delicioso quando feito da maneira correta. Por isso, separamos uma receita rápida e prática de como fazer bife de fraldinha para você surpreender seus familiares com um prato cheio de amor e sabor.
Receita de Bife de Fraldinha
A receita de bife de fraldinha é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode ter um prato delicioso em poucos minutos. Confira a seguir os detalhes desta receita e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de fraldinha
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os bifes de fraldinha com sal, pimenta, alho e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
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Passo 2
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique transparente.
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Passo 3
Adicione os bifes de fraldinha e deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.
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Passo 4
Acrescente a água na frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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Passo 5
Retire os bifes da frigideira e sirva com o molho que se formou na panela.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto ao molho enquanto os bifes estão cozinhando.
Caso prefira, você pode substituir o suco de limão por vinagre branco.
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um delicioso bife de fraldinha para toda a família. Além de ser uma opção barata, é um prato que agrada a todos e pode ser acompanhado por arroz, feijão, salada ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Lembre-se de sempre comprar carne fresca e de qualidade para garantir o sabor e a maciez do seu bife de fraldinha. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, nada melhor do que uma boa refeição para reunir as pessoas que amamos.