Se você é um amante de carne, com certeza já provou ou pelo menos ouviu falar da deliciosa bisteca bovina frita. Essa receita tradicional é um prato simples, gostoso, fácil, rápido e barato, perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. E se você quer aprender como fazer essa iguaria em casa, continue lendo esse artigo e siga o passo a passo da nossa receita.
Receita de Bisteca Bovina Frita
A bisteca bovina é um corte de carne proveniente da parte do lombo do boi, mais especificamente da parte superior da costela. É uma carne macia e suculenta, ideal para ser frita. E para que a sua bisteca fique ainda mais gostosa, é importante escolher uma carne fresca e de qualidade. Agora, vamos ao que interessa: a receita!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas bovinas
- ✓ 1 dente de alho amassado
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Farinha de trigo
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Comece temperando as bistecas com o alho, o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
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Passo 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo e passe as bistecas, cobrindo bem dos dois lados.
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Passo 3
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bistecas em fogo médio, até que fiquem douradas e crocantes dos dois lados.
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Passo 4
Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
💡 Dicas do Chef
Para que a sua bisteca fique ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos, como alecrim, orégano ou páprica, na marinada.
Essa receita de bisteca bovina frita é perfeita para ser servida com arroz branco, feijão, salada e uma boa farofa. Além disso, ela é uma ótima opção para um almoço rápido durante a semana ou até mesmo para um churrasco no final de semana. Com certeza, vai agradar a todos os paladares.
Agora que você aprendeu como fazer essa deliciosa receita de bisteca bovina frita, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa carne suculenta e saborosa. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.