Receita de Camarão no Alho e Óleo: simples, gostoso e fácil de fazer
Se você é fã de frutos do mar e está sempre em busca de novas receitas para surpreender a família e os amigos, então precisa experimentar o camarão no alho e óleo. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é rápida, barata e perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo na cozinha.
O camarão no alho e óleo é um prato muito popular na culinária brasileira, e acredita-se que tenha origem na cidade de Salvador, na Bahia. Porém, hoje em dia, é possível encontrar variações dessa receita em diversos lugares do país. Então, se você quer aprender a fazer essa delícia em casa, confira a seguir o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de camarão limpo
- ✓ 5 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e a manteiga.
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2
Passo 2
2. Adicione o alho picado e deixe dourar levemente.
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3
Passo 3
3. Acrescente o camarão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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4
Passo 4
4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
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5
Passo 5
5. Quando o camarão estiver rosado e cozido, desligue o fogo.
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6
Passo 6
6. Salpique salsinha picada por cima e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o camarão ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de suco de limão durante o preparo.
Como você pode ver, essa receita de camarão no alho e óleo é muito simples e rápida de fazer. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o resultado é um prato cheio de sabor e amor para compartilhar com a família e os amigos. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Se você gostou dessa receita e quer conferir outras opções de frutos do mar, não deixe de conferir também a receita de moqueca de peixe, uma opção tradicional da culinária brasileira que vai deixar todos com água na boca.
E para quem gosta de preparar pratos diferentes e experimentar sabores novos, vale a pena pesquisar também sobre a culinária de outros países, como Portugal, Espanha e Japão, que também possuem receitas incríveis com frutos do mar.
Agora que você já sabe como fazer camarão no alho e óleo, não deixe de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Com certeza, será um sucesso em qualquer refeição, seja no almoço em família ou em um jantar romântico. Aproveite!