Como Fazer Cenoura Frita: Uma Receita Simples e Deliciosa
Você já experimentou cenoura frita? Essa receita é uma ótima opção para variar no preparo desse legume tão nutritivo e versátil. Além de ser uma opção diferente e saborosa para a sua refeição, a cenoura frita é uma receita simples, fácil e rápida de fazer, que com certeza vai agradar toda a família. E o melhor de tudo: é uma opção barata para incluir no cardápio. Então, se você está procurando uma forma de preparar cenoura de um jeito diferente e cheio de amor, continue lendo e aprenda como fazer cenoura frita.
Antes de começar a receita, é importante lembrar que é necessário utilizar cenouras frescas e de boa qualidade para garantir o sucesso da receita. Também é importante seguir o passo a passo corretamente e utilizar os ingredientes na quantidade indicada para obter o melhor resultado. Agora, vamos ao que interessa: a receita de cenoura frita.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 cenouras médias
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de alho em pó
- ✓ 1 colher de chá de páprica doce
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Descasque as cenouras e corte-as em palitos finos.
-
2
Passo 2
2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e a páprica doce.
-
3
Passo 3
3. Em outro prato, bata o ovo com a água.
-
4
Passo 4
4. Passe os palitos de cenoura na mistura de ovo e em seguida na mistura de farinha, cobrindo bem todos os lados.
-
5
Passo 5
5. Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver bem quente, coloque os palitos de cenoura para fritar até ficarem dourados e crocantes.
-
6
Passo 6
6. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
-
7
Passo 7
7. Sirva a cenoura frita ainda quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas do Chef
Caso queira uma opção mais saudável, você pode assar a cenoura em vez de fritar. Basta colocar os palitos em uma assadeira untada com azeite e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
A cenoura frita é uma ótima opção para acompanhar carnes, peixes ou frango. Além disso, ela também pode ser servida como petisco ou aperitivo em um happy hour com os amigos. E se você tem crianças em casa, a cenoura frita pode ser uma forma divertida e gostosa de incluir esse legume na alimentação delas.
Agora que você já sabe como fazer cenoura frita, que tal experimentar essa receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família? Não deixe de incluir esse prato no seu cardápio e aproveite todo o sabor e nutrientes que a cenoura pode oferecer. Com certeza, essa receita vai se tornar um sucesso na sua casa e vai conquistar o seu paladar.
Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de boa qualidade para obter um resultado ainda melhor. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhe conosco nos comentários. Esperamos que tenha gostado dessa receita de cenoura frita e que ela traga muitos momentos de amor e sabor para a sua família.