Se você é um amante da culinária e está sempre em busca de novas receitas para surpreender a sua família, então você não pode deixar de experimentar essa deliciosa receita de codorna frita. Além de ser uma opção simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ela é perfeita para ser compartilhada com quem se ama. Então, separe os ingredientes e vamos ao passo a passo de como preparar essa delícia em sua própria casa.
Como Fazer Codorna Frita
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 codornas
- ✓ 2 dentes de alho
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Limpe e tempere as codornas com alho, limão, sal e pimenta.
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2
Passo 2
2. Em um prato, misture a farinha de trigo com a farinha de rosca.
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3
Passo 3
3. Passe as codornas na mistura de farinhas, pressionando levemente para que fiquem bem cobertas.
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4
Passo 4
4. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as codornas até que fiquem douradas e crocantes.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar temperos de sua preferência às farinhas.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e rápida de ser preparada, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, ela é uma opção econômica, já que a codorna é uma ave de baixo custo e os demais ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para servir uma quantidade maior ou menor de pessoas, basta ajustar a quantidade de ingredientes. Então, se você tem uma família grande ou quer preparar para um jantar com os amigos, é só aumentar a quantidade de codornas e ingredientes proporcionalmente.
E não se preocupe, mesmo sendo uma receita frita, ela pode ser uma opção saudável se for consumida com moderação e acompanhada de uma salada ou legumes no vapor. Assim, você terá uma refeição equilibrada e saborosa para compartilhar com a sua família.
Além disso, é importante ressaltar que essa receita é muito versátil e pode ser servida como prato principal, acompanhada de arroz e feijão, ou como petisco, acompanhada de molhos ou até mesmo em sanduíches. Use a sua criatividade e experimente diferentes formas de servir essa delícia.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de codorna frita. Tenho certeza que ela será um sucesso na sua casa e irá conquistar o paladar de todos. Aproveite essa delícia simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com a sua família e amigos.