Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, você veio ao lugar certo! Hoje vamos ensinar como fazer coxa de frango cozida com batata, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar e o amor de todos em casa.
Receita de Coxa de Frango Cozida com Batata
Coxa de Frango Cozida com Batata
Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 4 batatas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de colorau
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Adicione as coxas de frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
Passo 3
Acrescente o colorau, o sal e a pimenta e misture bem.
Passo 4
Adicione as batatas cortadas em cubos e misture novamente.
Passo 5
Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 25 minutos, até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido.
Passo 6
Finalize com salsinha picada a gosto.
Dicas
- Você pode substituir o colorau por páprica doce ou picante, de acordo com o seu gosto.
- Adicione cenoura e ervilhas para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Essa receita é perfeita para os dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição caseira e saborosa. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.
O frango cozido com batata é uma receita clássica e muito popular em diversas culturas, com variações de temperos e acompanhamentos. Por isso, sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com o seu gosto e a sua criatividade.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de coxa de frango cozida com batata e que ela traga mais amor e sabor para a sua mesa. Aproveite para compartilhar com a família e amigos e surpreender a todos com essa delícia!