Como Fazer Lula Ao Molho: Receita Simples e Deliciosa Para a Família
A lula é um fruto do mar muito apreciado por seu sabor suave e textura macia. Além disso, é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais para a nossa saúde. Por isso, é sempre uma boa opção para incluir nas refeições da família. E se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, a Lula ao Molho é a escolha perfeita. Confira abaixo como preparar essa delícia em apenas alguns passos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de lulas limpas e cortadas em anéis
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ 1/2 xícara de vinho branco seco
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o pimentão até ficarem macios.
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Passo 2
Adicione as lulas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
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Passo 3
Acrescente o molho de tomate, o vinho branco, o sal e a pimenta. Misture bem.
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4
Passo 4
Deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que as lulas estejam macias.
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5
Passo 5
Finalize com salsinha picada e sirva com arroz branco ou macarrão.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de leite no final do preparo.
Se preferir um molho mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta durante o cozimento.
Você pode substituir o vinho branco por vinho tinto ou até mesmo por cerveja, de acordo com o seu gosto.
A Lula ao Molho é uma receita versátil, que pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento para outras receitas. Além disso, é uma opção leve e saudável para incluir no cardápio da família. Com esse passo a passo simples e com ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar essa delícia em casa e encantar a todos. Aproveite e experimente hoje mesmo!