Como Fazer Ovo Mole Na Casca
Você já ouviu falar em ovo mole na casca? Essa receita é uma verdadeira delícia e pode surpreender a sua família em um almoço ou jantar. Além disso, é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Quer aprender a preparar essa iguaria? Então confira o passo a passo a seguir.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 6 ovos
- ✓ 6 colheres (sopa) de manteiga
- ✓ 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ✓ 1 litro de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos.
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Passo 2
Escorra a água e coloque os ovos em uma tigela com água gelada para facilitar na hora de descascá-los.
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Passo 3
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta homogênea.
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4
Passo 4
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
Descasque os ovos e corte-os ao meio. Coloque-os em uma travessa e despeje o molho branco por cima.
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Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o molho borbulhar e dourar levemente.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, você pode adicionar queijo ralado por cima do molho antes de levar ao forno.
Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde para uma refeição completa.
O ovo mole na casca é um prato simples, mas que pode surpreender pelo seu sabor e textura macia. Além disso, é uma opção econômica e rápida para preparar em qualquer ocasião. Experimente e encante a sua família com essa receita cheia de amor e sabor!
Lembre-se de deixar seu comentário abaixo e compartilhar essa receita com seus amigos. Até a próxima!