Quando pensamos em receitas tradicionais brasileiras, o pirão de carne com certeza está entre as mais famosas e amadas por todos. Originária da culinária indígena, essa iguaria se tornou um símbolo da gastronomia brasileira, presente em diversas regiões do país. E se você é fã dessa delícia, vai adorar aprender como fazer um pirão de carne simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para reunir a família e espalhar amor à mesa.
Receita de Pirão de Carne
Com um preparo simples e ingredientes básicos, essa receita de pirão de carne vai te surpreender pela sua versatilidade e sabor irresistível. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Pirão de Carne
Ingredientes
- 500g de carne bovina em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de farinha de mandioca
- 500ml de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Adicione a carne e tempere com sal, pimenta e colorau.
Passo 3
Deixe a carne cozinhar até ficar macia, mexendo de vez em quando.
Passo 4
Em outra panela, misture a farinha de mandioca com a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um pirão.
Passo 5
Acrescente a carne refogada ao pirão e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Dicas
- Se preferir, substitua a carne bovina por carne de porco ou frango.
- Para um pirão mais cremoso, adicione um pouco de leite ou creme de leite ao final do preparo.
Como você pode ver, essa receita de pirão de carne é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa!
E para deixar esse prato ainda mais especial, que tal servir acompanhado de arroz branco, feijão e uma salada de folhas? Tenho certeza que todos vão adorar e se deliciar com essa combinação perfeita.
Aproveite essa receita de pirão de carne para reunir a família, compartilhar momentos e espalhar amor através da comida. Afinal, não há nada melhor do que uma refeição feita com carinho e amor para unir as pessoas.
E aí, gostou dessa receita? Então não deixe de testá-la e compartilhar com a gente o resultado nos comentários. Bom apetite!