Quando pensamos em receitas tradicionais brasileiras, o pirão de carne com certeza está entre as mais famosas e amadas por todos. Originária da culinária indígena, essa iguaria se tornou um símbolo da gastronomia brasileira, presente em diversas regiões do país. E se você é fã dessa delícia, vai adorar aprender como fazer um pirão de carne simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para reunir a família e espalhar amor à mesa.
Receita de Pirão de Carne
Com um preparo simples e ingredientes básicos, essa receita de pirão de carne vai te surpreender pela sua versatilidade e sabor irresistível. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia em casa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne bovina em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho amassados
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de sopa de colorau
- ✓ 1 colher de sopa de farinha de mandioca
- ✓ 500ml de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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Passo 2
Adicione a carne e tempere com sal, pimenta e colorau.
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3
Passo 3
Deixe a carne cozinhar até ficar macia, mexendo de vez em quando.
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4
Passo 4
Em outra panela, misture a farinha de mandioca com a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um pirão.
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5
Passo 5
Acrescente a carne refogada ao pirão e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua a carne bovina por carne de porco ou frango.
Para um pirão mais cremoso, adicione um pouco de leite ou creme de leite ao final do preparo.
Como você pode ver, essa receita de pirão de carne é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa!
E para deixar esse prato ainda mais especial, que tal servir acompanhado de arroz branco, feijão e uma salada de folhas? Tenho certeza que todos vão adorar e se deliciar com essa combinação perfeita.
Aproveite essa receita de pirão de carne para reunir a família, compartilhar momentos e espalhar amor através da comida. Afinal, não há nada melhor do que uma refeição feita com carinho e amor para unir as pessoas.
E aí, gostou dessa receita? Então não deixe de testá-la e compartilhar com a gente o resultado nos comentários. Bom apetite!