O contra-filé é um corte de carne muito apreciado por seu sabor e textura macia. Quando combinado com outros ingredientes de alta qualidade, como o foie gras e a maçã, esse prato se torna ainda mais especial e sofisticado. Se você está buscando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que irá agradar toda a família, o contra-filé com foie gras e maçã é a escolha perfeita. Além disso, esse prato é perfeito para ser preparado em um jantar romântico, demonstrando amor e carinho através da culinária.
Receita de Contra-filé com foie gras e maçã
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de contra-filé
- ✓ 4 fatias de foie gras
- ✓ 1 maçã verde
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Tempere os bifes de contra-filé com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e grelhe os bifes até ficarem no ponto desejado.
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3
Passo 3
3. Retire os bifes da frigideira e reserve.
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4
Passo 4
4. Na mesma frigideira, adicione as fatias de foie gras e deixe grelhar por alguns minutos.
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5
Passo 5
5. Corte a maçã em fatias finas e grelhe na frigideira até ficarem douradas.
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6
Passo 6
6. Em um prato, coloque os bifes de contra-filé, as fatias de foie gras e as fatias de maçã por cima.
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7
Passo 7
7. Sirva quente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.
💡 Dicas do Chef
– Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de vinho tinto na frigideira enquanto grelha os bifes de contra-filé.
Agora que você sabe como preparar um delicioso contra-filé com foie gras e maçã, não perca mais tempo e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível. Além de ser uma opção rápida e prática para aquele almoço ou jantar especial, esse prato também é uma excelente escolha para impressionar em ocasiões mais formais. Aproveite!