Costela Em Tiras Na Panela De Pressão: Uma Receita Simples, Gostosa e Prática Para Toda a Família
Quando pensamos em uma refeição que reúne a família, o amor e a praticidade, a costela em tiras na panela de pressão é uma das primeiras receitas que vem à mente. Além de ser extremamente saborosa, ela é muito fácil e rápida de preparar, e ainda tem um custo acessível. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você pode se deliciar com esse prato delicioso e conquistar o paladar de todos. Confira a seguir como preparar essa receita e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de costela bovina em tiras
- ✓ 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Comece temperando a costela com sal e pimenta a gosto.
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Passo 2
Em uma panela de pressão, coloque uma camada de cebola, uma camada de costela temperada e uma camada de alho picado.
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Passo 3
Repita o processo até que todos os ingredientes acabem.
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4
Passo 4
Despeje o molho de tomate e a água por cima da costela.
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Passo 5
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.
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6
Passo 6
Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
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Passo 7
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
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Passo 8
Abra a panela e verifique se a costela está macia. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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Passo 9
Sirva a costela em tiras acompanhada de arroz, feijão e uma salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos, como alecrim, louro e salsinha, para dar um toque especial à costela.
A costela em tiras na panela de pressão é uma opção perfeita para quem deseja uma refeição gostosa e prática, sem precisar gastar muito tempo e dinheiro. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar um prato que agrada a toda a família e ainda surpreender seus convidados. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que você não quer passar muito tempo na cozinha, mas ainda assim deseja uma refeição saborosa.
Uma dica importante para deixar a costela ainda mais saborosa é escolher uma carne de qualidade e fresca. Assim, você garante um prato mais macio e suculento. Além disso, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, louro e salsinha, para dar um toque especial ao prato. E se você quiser uma costela com um molho mais encorpado, basta adicionar mais água e deixar cozinhar por mais alguns minutos.
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é muito popular no Sul do Brasil, mas também é muito apreciada em outras regiões do país. Isso porque a costela é uma carne muito presente na culinária brasileira, e cada região tem suas próprias formas de prepará-la. Então, se você ainda não experimentou a costela em tiras na panela de pressão, está na hora de se deliciar com essa receita deliciosa.
Em resumo, a costela em tiras na panela de pressão é uma receita simples, gostosa e prática para toda a família. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar um prato delicioso que vai agradar a todos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso!