Para quem está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar a família, a coxa de frango com batata na panela é a opção perfeita. Além de ser um prato muito saboroso, ele é também uma ótima escolha para aqueles dias em que precisamos de uma refeição prática e que não exija muito tempo na cozinha. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, essa receita com certeza vai conquistar o coração de quem provar. Então, se você é do time que ama cozinhar com amor para a família, não deixe de conferir essa receita!
Receita de Coxa de Frango com Batata na Panela
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 4 batatas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
Antes de iniciar o preparo da receita, lave bem as coxas de frango e as batatas. Em seguida, descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Tempere as coxas de frango com o sal, a pimenta-do-reino e o colorau.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione as coxas de frango e deixe dourar por alguns minutos. Em seguida, acrescente as batatas e misture bem.
Adicione a água na panela e tampe, deixando cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio. Verifique se as batatas estão macias e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos até que estejam cozidas.
Quando estiver pronto, retire do fogo e sirva em seguida. Essa receita fica deliciosa acompanhada de arroz branco e salada de folhas verdes.
Dicas:
Para deixar o frango ainda mais saboroso, adicione um pouco de extrato de tomate ou molho de tomate na panela junto com a água. Isso dará um gostinho especial ao prato.
Curiosidade:
Essa receita é muito popular em diversos países, mas é especialmente amada pelos brasileiros. A combinação de frango com batata é uma das preferidas das famílias brasileiras, e a praticidade de prepará-la na panela torna essa receita ainda mais querida.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa coxa de frango com batata na panela, não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família. Com certeza será um sucesso!