A coxa de frango é uma das partes mais saborosas e versáteis dessa ave tão presente na culinária brasileira. Ela pode ser preparada de diversas formas, mas hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa: coxa de frango cozida com batata. Além de ser um prato gostoso e fácil de fazer, é uma opção rápida e barata para alimentar toda a família com muito amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione as coxas de frango e deixe dourar dos dois lados.
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3
Passo 3
3. Descasque e corte as batatas em cubos e adicione na panela junto com o frango. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
4. Cubra com água quente até cobrir todo o conteúdo da panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
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5
Passo 5
5. Quando as batatas estiverem macias e o frango estiver cozido, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes na receita, como cenoura e abobrinha, para deixá-la ainda mais nutritiva.
Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, essa receita também é muito versátil. Você pode substituir as batatas por mandioquinha, inhame ou batata-doce, por exemplo. E se quiser dar um toque especial, pode adicionar temperos como alecrim, tomilho ou páprica para variar o sabor.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito fácil e rápida de preparar. Com poucos ingredientes e um tempo de cozimento de apenas 40 minutos, você terá um prato completo e nutritivo para servir à sua família. Além disso, é uma opção barata e econômica, pois utiliza ingredientes acessíveis e rende quatro porções generosas.
O frango é uma carne muito versátil e saudável, pois é rico em proteínas e possui baixo teor de gordura. Além disso, essa receita é cozida, o que faz com que os nutrientes sejam preservados, tornando-a uma opção saudável para incluir na sua rotina alimentar.
Então, se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, para toda a família, com muito amor, essa coxa de frango cozida com batata é a escolha certa. Experimente e surpreenda-se com o sabor e praticidade desse prato.
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixe nos comentários o que achou dessa delícia. Bom apetite!