Se tem uma coisa que todo mundo adora é uma receita de coxa de frango frita. Essa iguaria é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. E vamos combinar, não tem nada melhor do que preparar uma refeição com amor e carinho para quem a gente ama, não é mesmo?
Coxa de Frango Frita
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, a páprica, o sal e a pimenta.
Passo 2
Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
Passo 3
Passo 3: Passe as coxas de frango na mistura de farinha e depois nos ovos batidos.
Passo 4
Passo 4: Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Passo 5
Passo 5: Frite as coxas de frango até ficarem douradas e crocantes.
Passo 6
Passo 6: Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos à mistura de farinha, como alho em pó, cebola em pó e ervas secas, para dar ainda mais sabor às coxas de frango.
Essa receita de coxa de frango frita é perfeita para aqueles dias em que você está com pouco tempo e precisa de algo rápido e prático para preparar. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e que geralmente já temos em casa. E o melhor de tudo, é uma delícia e vai agradar a toda a família.
Para deixar as coxas de frango ainda mais saborosas, você pode servir com acompanhamentos como arroz, batata frita, salada ou até mesmo purê de batatas. E se quiser dar um toque especial, pode preparar um molho de sua preferência para acompanhar.
E para garantir que as coxas de frango fiquem bem crocantes, é importante fritá-las em óleo quente e deixá-las escorrer em papel toalha para tirar o excesso de gordura. Dessa forma, elas ficarão sequinhas e perfeitas para serem devoradas.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa coxa de frango frita, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família com esse prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor. Tenho certeza que será um sucesso!