Coxa e sobrecoxa assada no forno: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família
Quando se trata de preparar uma refeição deliciosa e econômica, a coxa e sobrecoxa de frango são opções que sempre vêm à mente. Além de serem cortes de carne acessíveis, são versáteis e podem ser preparados de diversas maneiras. Uma das formas mais práticas e saborosas de prepará-los é assando no forno. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de coxa e sobrecoxa assada no forno, que vai agradar a todos da sua família. Então, prepare-se para colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia!
Coxa e sobrecoxa assada no forno
Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alecrim, tomilho, salsinha) a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, tempere as coxas e sobrecoxas de frango com o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Passo 2
2. Preaqueça o forno a 200°C.
Passo 3
3. Em uma assadeira, coloque as coxas e sobrecoxas marinadas e regue com a marinada. Adicione as ervas frescas por cima.
Passo 4
4. Leve ao forno por 30 minutos, ou até que a carne esteja dourada e cozida por completo.
Passo 5
5. Sirva com acompanhamentos de sua preferência e bom apetite!
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione bacon em cubos na marinada das coxas e sobrecoxas.
- Se preferir, você pode substituir as ervas frescas por ervas secas.
Como podemos ver, essa receita de coxa e sobrecoxa assada no forno é muito simples e fácil de preparar. Além disso, é uma opção econômica e saudável, já que não utiliza óleo no preparo. Outra vantagem é que pode ser acompanhada por diferentes acompanhamentos, como arroz, salada, purê de batatas, entre outros. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos.
Ao utilizar o suco de limão na marinada, além de dar um sabor especial à carne, também ajuda a deixá-la mais macia e suculenta. O alho e as ervas frescas ou secas também dão um toque aromático e saboroso ao prato. E para os amantes de bacon, a dica de adicionar cubos de bacon na marinada é uma ótima opção para deixar a receita ainda mais irresistível.
E não podemos esquecer das curiosidades sobre a receita. Saber um pouco mais sobre a origem do frango é uma forma de enriquecer o nosso conhecimento e apreciar ainda mais esse alimento tão presente em nossa alimentação.
Além de ser uma opção para o dia a dia, essa receita de coxa e sobrecoxa assada no forno também pode ser uma ótima opção para um almoço em família ou até mesmo para receber amigos em casa. E o melhor de tudo é que é uma receita rápida, que não demanda muito tempo na cozinha. Assim, você pode aproveitar mais momentos ao lado das pessoas que ama.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de coxa e sobrecoxa assada no forno. Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, com certeza vai conquistar o paladar de todos e se tornar um sucesso na sua cozinha. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa delícia!