Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, então você veio ao lugar certo. Hoje, vamos ensinar como preparar uma deliciosa coxa e sobrecoxa de frango cozida com batata. Essa é uma receita perfeita para aqueles dias em que queremos comer algo saboroso, mas não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, o frango é uma carne versátil e que agrada a maioria das pessoas, tornando esse prato uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa. Então, vamos lá, colocar as mãos na massa e preparar essa delícia?
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar de:
Coxa e Sobrecoxa de Frango Cozido com Batata
Ingredientes
- 4 coxas e 4 sobrecoxas de frango
- 1 kg de batatas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
2. Adicione as coxas e sobrecoxas de frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos.
Passo 3
3. Acrescente o tomate, o pimentão e as batatas cortadas em cubos.
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a água.
Passo 5
5. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido.
Pronto! Agora é só servir essa delícia e se deliciar com toda a família.
Dicas
Para deixar essa receita ainda mais gostosa, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha ou brócolis. Além disso, se preferir, pode adicionar um pouco de molho de tomate para deixar o prato mais suculento.
Curiosidades
A coxa e sobrecoxa de frango é uma parte do frango que fica localizada na região da coxa e é composta por duas partes: o sobrecoxa e a coxa. Essa é uma parte muito saborosa e suculenta do frango e é muito utilizada em diversas receitas.
Além disso, o frango é uma carne muito consumida em todo o mundo e pode ser encontrado em diversas variações de pratos, como assado, frito, cozido, entre outros. E essa receita de coxa e sobrecoxa de frango cozido com batata é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família com um prato delicioso.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrada toda a família, não perca mais tempo e coloque em prática essa delícia. Com certeza, será um sucesso na sua casa e todos vão amar!