Coxinha De Frango Cozido Com Batata: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Se tem um salgado que é amado por todos, esse salgado é a coxinha. Com sua massa crocante e recheio cremoso, ela é a escolha perfeita para qualquer ocasião. E hoje, vamos te ensinar a fazer uma versão diferente e ainda mais gostosa: coxinha de frango cozido com batata. Além de ser uma opção mais saudável, essa receita é fácil, rápida e barata. Então, pegue seu caderninho de receitas e anote todos os ingredientes e modo de preparo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 2 batatas cozidas e amassadas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 cubo de caldo de galinha
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Passo 3
Em seguida, adicione as batatas amassadas e misture bem.
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4
Passo 4
Em outra panela, dissolva o cubo de caldo de galinha na água e leve ao fogo até ferver.
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5
Passo 5
Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massa homogênea.
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Passo 6
Desligue o fogo e adicione a salsinha picada, misturando bem.
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7
Passo 7
Em uma superfície lisa, abra pequenas porções da massa e recheie com o frango e batata.
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8
Passo 8
Feche as coxinhas no formato desejado e frite em óleo quente até ficarem douradas.
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Passo 9
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída ou outro recheio de sua preferência.
Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de queijo ralado na massa.
Agora que você já tem a receita completa, não tem desculpa para não preparar essa delícia em casa. Além de ser uma opção mais saudável, a coxinha de frango cozido com batata é uma receita que vai agradar a todos, desde as crianças até os mais velhos. E o melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de fazer, perfeito para aqueles dias corridos em que a família está reunida e quer algo gostoso para petiscar.
Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar o amor através da comida. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre a coxinha de frango cozido com batata, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber!
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita maravilhosa. Bom apetite!