Cuscuz mole de frango: uma receita simples, gostosa e econômica para toda a família
O cuscuz é um prato típico do nordeste brasileiro, mas que vem conquistando cada vez mais paladares em todo o país. Seja na versão salgada ou doce, ele é uma opção versátil e prática para qualquer refeição. E hoje, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita de cuscuz mole de frango, que vai agradar toda a sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1 xícara de milho verde
- ✓ 1 xícara de ervilha
- ✓ 2 xícaras de água
- ✓ 2 xícaras de flocos de milho pré-cozidos
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione o tomate, o pimentão, o milho e a ervilha e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
Em outra panela, ferva a água e adicione os flocos de milho, mexendo sempre até que fiquem bem hidratados.
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5
Passo 5
Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura de frango no fundo.
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6
Passo 6
Por cima, despeje a mistura de flocos de milho, pressionando bem para que fique compacto.
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7
Passo 7
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que o cuscuz fique firme.
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8
Passo 8
Desenforme e sirva em fatias acompanhado de salada verde.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o cuscuz mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado por cima antes de levar à geladeira.
Essa é uma receita simples, que utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, já que todo o preparo leva apenas 30 minutos. E o melhor de tudo: é uma delícia!
O cuscuz mole de frango pode ser servido tanto quente quanto frio, e é uma ótima opção para levar na marmita ou para um piquenique em família. Além disso, é uma receita saudável, que combina carboidratos, proteínas e vegetais, garantindo uma refeição balanceada e nutritiva.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode trocar o frango por carne moída, sardinha ou até mesmo legumes, criando diferentes versões desse prato tão versátil.
Por que fazer esse cuscuz para a sua família?
O cuscuz mole de frango é uma opção econômica e que rende bastante. Com apenas 1 peito de frango, é possível servir até 4 pessoas. Além disso, ele é uma ótima alternativa para aqueles dias em que precisamos preparar uma refeição rápida e gostosa, mas que não exija muito tempo na cozinha.
Essa receita também é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois é uma forma de incluir legumes e vegetais na alimentação dos pequenos de forma saborosa e divertida. E o melhor: sem gastar muito!
Portanto, se você está buscando uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que agrade toda a família, o cuscuz mole de frango é a escolha certa. Além de tudo isso, é uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida, unindo a família em volta da mesa.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, coloque a mão na massa e surpreenda a sua família com esse prato típico do nordeste brasileiro. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite!