Receita de Bolo de Banana e Aveia: opção saudável e rápida para a família
Você é apaixonado por doces, mas quer manter uma alimentação saudável e equilibrada? Então, essa receita de bolo de banana e aveia é perfeita para você! Além de ser delicioso, é super fácil e rápido de fazer, e ainda é um prato econômico que toda a família vai amar. Confira!
Com a correria do dia a dia, muitas vezes ficamos sem tempo para preparar refeições saudáveis e acabamos recorrendo a opções industrializadas e pouco nutritivas. Mas, com essa receita, você vai ver que é possível sim ter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor e da praticidade.
A banana é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como potássio, magnésio e vitamina C. Já a aveia é um cereal integral que fornece fibras, proteínas e carboidratos complexos, ajudando a manter a saciedade por mais tempo e contribuindo para o bom funcionamento do intestino.
Então, vamos à receita? Anote os ingredientes e siga o passo a passo abaixo:
Bolo de Banana e Aveia
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento e a canela. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
Passo 4
Incorpore as nozes picadas à massa.
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- Se preferir, substitua o óleo de coco por óleo de girassol ou outro de sua preferência.
- Você pode adicionar outras frutas, como maçã ou abacaxi, à massa para variar o sabor.
- Para uma versão vegana, substitua os ovos por 1/2 xícara de purê de maçã.
Com essa receita, você pode se deliciar com um bolo saudável e saboroso a qualquer hora do dia. Além disso, é uma ótima opção para levar de lanche para o trabalho ou para a escola, garantindo uma alimentação equilibrada e nutritiva.
E o melhor de tudo é que esse bolo é simples de fazer e utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Então, não tem desculpa para não experimentar essa delícia e cuidar da sua saúde e da sua família.
Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar essa receita de bolo de banana e aveia que é simples, gostosa e saudável. Com certeza, vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. Bom apetite!