Se você é daqueles que ama um docinho, mas também se preocupa com a saúde e o corpo em forma, este texto é para você! Hoje, vamos te ensinar algumas receitas de doces fitness que vão deixar o seu paladar feliz e a sua consciência tranquila. São opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que vão agradar toda a família. Porque afinal, amor também se demonstra através da comida, não é mesmo?

Receita de Brownie de Banana com Chocolate Amargo

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de mel
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de chocolate amargo picado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
3. Acrescente a farinha de aveia, o cacau em pó, o mel, a essência de baunilha, o chocolate amargo picado, o fermento em pó e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco ou forrada com papel manteiga.
5. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
6. Retire do forno, espere esfriar e corte em quadrados.
7. Sirva acompanhado de uma bola de sorvete de banana ou iogurte natural.

Dicas:

Se preferir, você pode substituir o mel por açúcar mascavo ou demerara. Também é possível trocar o chocolate amargo por chocolate meio amargo ou ao leite, mas lembre-se de optar por uma versão com maior teor de cacau para manter a receita mais saudável.

Curiosidades:

O brownie é um doce típico americano, mas a receita que conhecemos hoje surgiu por acaso, quando uma dona de casa esqueceu de adicionar fermento ao bolo de chocolate que estava preparando. O resultado foi um bolo mais denso e úmido, que se tornou um sucesso entre os clientes do restaurante onde ela trabalhava.

Receita de Mousse de Abacate com Cacau

Tempo de preparo: 10 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 xícara de mel
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o abacate, o cacau em pó, o leite de coco, o mel, o suco de limão, a essência de baunilha e o sal até obter uma mistura cremosa.
2. Distribua a mousse em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
3. Sirva gelado, acompanhado de raspas de limão.

Dicas:

Para uma versão mais proteica, adicione 1 scoop de whey protein sem sabor na receita. Você também pode substituir o mel por xilitol, que é um adoçante natural com baixo índice glicêmico.

Curiosidades:

O abacate é uma fruta rica em gorduras boas, vitaminas e minerais. Por isso, é uma ótima opção para substituir a manteiga ou o óleo em receitas de doces, deixando-os mais saudáveis e nutritivos.

Agora que você já tem duas receitas de doces fitness deliciosas, não há mais desculpas para sair da dieta. Aproveite e experimente essas opções que vão te deixar satisfeito e feliz, sem comprometer a sua saúde e a sua forma física. E lembre-se: amor também se demonstra através da comida, então compartilhe essas receitas com quem você ama e espalhe o bem-estar e o sabor saudável!