As Empanadas argentinas caseiras são uma iguaria tradicional que conquista o paladar de todos que provam. Este prato, considerado um clássico da cozinha argentina, é uma ótima opção para variar o cardápio e impressionar amigos e família. Em sua essência, consistem em um pastel assado ou frito, recheado principalmente com carne, embora existam versões com outros recheios.
Preparar essas delícias em casa pode parecer desafiador, mas com a receita certa, torna-se uma tarefa simples e divertida. Além de ser uma excelente forma de experimentar a autêntica cozinha sul-americana sem sair de casa. A seguir, encontrará tudo o que precisa para fazer essas saborosas empanadas no conforto do seu lar.
Assim, sem mais delongas, vamos desvendar o passo a passo desta deliciosa receita que certamente será um sucesso em qualquer encontro ou refeição. Prepare seus ingredientes e venha comigo nesta jornada culinária!
O que são Empanadas argentinas caseiras?
Originárias da Argentina, estas empanadas são pequenos pastéis recheados que podem ser assados ou fritos. A versatilidade é uma de suas maiores qualidades, podendo ser encontradas com diversos recheios, sendo o mais tradicional o de carne cortada à faca, temperada com cebolas, ovos cozidos e azeitonas, entre outros ingredientes que lhes conferem um sabor único e inconfundível.
Consideradas um petisco ou prato principal dependendo do tamanho, são perfeitas para qualquer ocasião. Desde um lanche rápido a um jantar mais especial.
Graças à sua popularidade, as empanadas se espalharam por toda a América Latina, ganhando versões regionais em cada país. Porém, as argentinas seguem sendo as mais celebradas internacionalmente.
Descubra a Receita de Empanadas Argentinas Feitas em Casa
Esta receita é projetada para que qualquer pessoa possa trazer um pouco da Argentina para sua cozinha. Os ingredientes são facilmente encontráveis em qualquer supermercado, e os passos são simples de seguir.
Sem mais delongas, aqui está a receita para fazer cerca de 20 empanadas:
Vamos precisar de: