Estrogonofe de frango fácil: uma receita simples e deliciosa para a família
O estrogonofe é um prato tradicional e muito amado pelos brasileiros. Originário da Rússia, ele foi adaptado e ganhou diversas versões em terras tupiniquins. Entre elas, a de frango é uma das mais populares, por ser uma carne mais acessível e versátil. Pensando nisso, trouxemos uma receita fácil e rápida de estrogonofe de frango para você preparar em casa e encantar toda a sua família. Além de ser uma opção econômica, esse prato é cheio de sabor e vai conquistar o seu paladar. Vamos conferir?
Estrogonofe de frango fácil
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de mostarda
- 1/2 xícara de champignon picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até ficar bem dourado.
Passo 3
Adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda e misture bem.
Passo 4
Por último, acrescente o creme de leite e o champignon e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o molho engrossar.
Passo 5
Finalize com salsinha picada e sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dicas
- Para deixar o seu estrogonofe ainda mais cremoso, você pode acrescentar uma caixinha de creme de leite extra ao final do preparo.
Como podemos ver, essa receita de estrogonofe de frango é muito simples e fácil de fazer, mas com um sabor incrível. Ela é perfeita para aqueles dias em que queremos comer algo gostoso, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição rápida e prática para a família.
O frango é uma carne muito versátil e nutritiva, sendo uma ótima fonte de proteína. Além disso, é uma opção mais saudável em relação à carne vermelha, pois possui menos gorduras. Por isso, é uma ótima escolha para incluir no cardápio da semana e variar o menu.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é bem econômica. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível preparar um prato delicioso e que rende bastante. Dessa forma, além de ser uma opção gostosa e rápida, ela também é amiga do nosso bolso.
E quem disse que receita simples não pode ser gostosa? O estrogonofe de frango é uma prova de que é possível fazer um prato delicioso sem precisar de muitos ingredientes ou habilidades culinárias. Com poucos passos e um pouco de amor, é possível preparar uma refeição que vai agradar a todos.
Além disso, esse prato é ideal para ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar com amigos. Ele é versátil e pode ser acompanhado de arroz, batata palha, batata frita, purê de batata, entre outros acompanhamentos. Use a sua criatividade e crie uma refeição incrível com essa receita de estrogonofe de frango.
Não podemos deixar de mencionar que o estrogonofe de frango é um prato que traz muitas lembranças e afeto para muitas pessoas. Seja por ser um prato que a avó ou a mãe fazia, ou por ser uma opção que sempre esteve presente nas reuniões familiares, ele é um alimento que nos remete a momentos de amor e união. Por isso, essa receita é perfeita para ser compartilhada com as pessoas que amamos.
Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa receita de estrogonofe de frango fácil e saborosa. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e será uma opção recorrente no seu cardápio. Aproveite e faça desse prato uma tradição na sua família também. Bom apetite!