Receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon
Quem disse que uma receita simples não pode ser gostosa e ao mesmo tempo sofisticada? A farofa de banana da terra com bacon é a prova de que é possível unir ingredientes baratos e de fácil acesso para criar um prato delicioso e cheio de sabor. Além disso, é uma opção rápida e prática para a correria do dia a dia, perfeita para reunir a família ao redor da mesa com muito amor e alegria. Confira abaixo o passo a passo dessa receita incrível e surpreenda-se com o resultado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bananas da terra maduras
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de farinha de mandioca
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Comece descascando as bananas da terra e cortando-as em cubos pequenos. Em seguida, aqueça uma frigideira e coloque os cubos de bacon para fritar até ficarem dourados e crocantes. Retire o bacon e reserve em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
-
2
Passo 2
2. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados. Adicione os cubos de banana da terra e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
-
3
Passo 3
3. Quando as bananas estiverem macias, adicione a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Retire do fogo e adicione o bacon reservado. Finalize com salsinha picada e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o bacon por linguiça calabresa ou até mesmo por cubos de frango.
Para deixar a farofa ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de manteiga ou azeite na hora de refogar a cebola e o alho.
Com essa receita, você pode variar os ingredientes e criar diferentes combinações de sabores, como adicionar castanhas, uvas passas ou até mesmo legumes. O importante é soltar a criatividade e se deliciar com essa farofa que é um verdadeiro sucesso em qualquer refeição. Aproveite!