Farofa de Carne com Cenoura: uma receita simples e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas tradicionais brasileiras, a farofa é um prato que não pode faltar. Além de ser versátil e combinar com diversos tipos de carne, ela é um acompanhamento que agrada a todos os paladares. E para deixá-la ainda mais saborosa e nutritiva, que tal adicionar cenoura e carne à receita? Essa combinação é perfeita para um almoço em família, pois é fácil, rápida, barata e, acima de tudo, muito gostosa. Confira a seguir como preparar essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cenoura grande ralada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 250g de carne moída
- ✓ 2 xícaras de farinha de mandioca
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
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Passo 3
Acrescente a cenoura ralada e misture bem.
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Passo 4
Em seguida, adicione a farinha de mandioca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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Passo 5
Por último, adicione a salsinha picada e misture novamente.
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Passo 6
Sirva a farofa ainda quente como acompanhamento para seu prato principal.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode utilizar farinha de mandioca torrada para dar um sabor extra à farofa.
Como podemos ver, essa receita de farofa de carne com cenoura é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa e nutritiva, mas sem gastar muito. Afinal, os ingredientes utilizados são facilmente encontrados em qualquer mercado e a carne moída é uma opção econômica de proteína.
Outro ponto positivo dessa receita é a presença da cenoura, que é um vegetal rico em vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Além de ser uma fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, a cenoura também é rica em betacaroteno, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce.
Por ser um prato simples e versátil, a farofa de carne com cenoura é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa. O aroma e o sabor desse prato vão despertar o amor e o carinho em cada um que provar. Além disso, é uma ótima oportunidade para unir gerações e compartilhar histórias e tradições.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de farofa de carne com cenoura. Com certeza ela vai conquistar seu paladar e o de toda a sua família. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e ajude a manter viva a tradição da boa comida em família.