A farofa de castanha do pará é um prato típico brasileiro que faz parte da culinária de diversas regiões do país. Além de ser uma opção deliciosa e versátil, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de preparar, ideal para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Se você quer aprender a fazer essa iguaria, continue lendo e confira a receita completa!
Farofa de castanha do pará
Tempo: 20 minutos
Quantidade porções: 4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de castanha do pará picada
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a castanha do pará e deixe dourar por alguns minutos.
- Acrescente a farinha de mandioca e misture bem, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa fique crocante.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Dicas
Para deixar sua farofa ainda mais saborosa, experimente adicionar bacon picado ou calabresa em cubinhos durante o refogado. Você também pode substituir a manteiga por azeite de oliva ou óleo de coco, caso queira uma opção mais saudável. E se preferir, pode utilizar farinha de milho ao invés de farinha de mandioca.
Curiosidades
A castanha do pará é um fruto típico da região amazônica e é muito apreciada em todo o Brasil. Além de ser uma fonte de gorduras saudáveis e proteínas, ela também é rica em minerais como selênio, magnésio e zinco, que trazem diversos benefícios para a saúde. Por isso, não deixe de incluir essa delícia em suas receitas!
A farofa de castanha do pará é uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos, como churrasco, feijoada, carnes e peixes. Além disso, pode ser servida como petisco ou até mesmo como recheio para tortas e quiches. Com sua versatilidade e sabor marcante, ela conquista o paladar de muitas pessoas e é uma excelente opção para variar o cardápio do dia a dia.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa farofa, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com um prato simples, gostoso, fácil, rápido e barato. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e descobrir quem mais é fã dessa iguaria brasileira.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de castanha do pará picada
- ✓ 2 xícaras de farinha de mandioca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione a castanha do pará e deixe dourar por alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente a farinha de mandioca e misture bem, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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4
Passo 4
Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa fique crocante.
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5
Passo 5
Retire do fogo e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para deixar sua farofa ainda mais saborosa, experimente adicionar bacon picado ou calabresa em cubinhos durante o refogado.
Você também pode substituir a manteiga por azeite de oliva ou óleo de coco, caso queira uma opção mais saudável.
E se preferir, pode utilizar farinha de milho ao invés de farinha de mandioca.