Receita de Farofa de Cenoura: uma opção simples, gostosa e rápida para a sua família
Quando falamos em acompanhamentos para as refeições, a farofa é uma das opções mais queridas e versáteis da culinária brasileira. E para quem está procurando uma opção diferente, a farofa de cenoura é uma ótima escolha! Além de ser uma receita simples, ela é muito gostosa, fácil de fazer, rápida e ainda por cima, barata. Perfeita para agradar a família toda e trazer ainda mais amor para a mesa.
A cenoura é um ingrediente muito versátil e nutritivo, que pode ser utilizado em diversos pratos, tanto doces quanto salgados. E na farofa, ela traz um sabor único e uma textura crocante, que deixa esse acompanhamento ainda mais especial.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias raladas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 xícaras de farinha de mandioca
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione a cenoura ralada e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
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3
Passo 3
Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo por mais 3 minutos.
💡 Dicas do Chef
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por azeite de oliva.
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à farofa, como bacon, linguiça ou ovos cozidos.
A farofa de cenoura é uma ótima opção para acompanhar carnes, aves e peixes, além de ser uma ótima pedida para as refeições vegetarianas. Seja para um almoço em família, um jantar rápido durante a semana ou até mesmo para um churrasco com os amigos, essa receita é sempre bem-vinda.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, a farofa de cenoura é uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo aquelas que não têm muita habilidade na cozinha. E o resultado final é sempre delicioso e muito satisfatório.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida de farofa de cenoura. Além de agradar o paladar de todos, ela ainda trará mais amor e união para a sua família.