Farofa De Cenoura Com Ovo

Farofa de Cenoura com Ovo: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família

A farofa é um prato típico brasileiro que ganha diferentes versões e sabores em cada região do país. Com ingredientes simples e muito saborosos, ela é perfeita para acompanhar diversos pratos, como feijão, churrasco e até mesmo saladas. E hoje, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa Farofa de Cenoura com Ovo, que além de ser uma opção barata e fácil de fazer, é uma ótima opção para agradar a família inteira.

Farofa de Cenoura com Ovo

20 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para refogar

Modo de Preparo

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Passo 1

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

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Passo 2

Adicione as cenouras raladas e refogue por mais 5 minutos.

3

Passo 3

Em outra panela, frite os ovos e reserve.

4

Passo 4

Adicione a farinha de mandioca à frigideira com a cenoura e misture bem até que a farofa fique úmida.

5

Passo 5

Acrescente os ovos fritos à farofa e misture novamente.

6

Passo 6

Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com salsinha e cebolinha picadas.

Dicas

  • Você pode adicionar bacon ou linguiça picada à farofa para deixá-la ainda mais saborosa.

Essa receita de Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na hora de preparar uma refeição. Com ingredientes simples e um tempo de preparo de apenas 20 minutos, ela é ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e gostosa.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer incluir mais vegetais na alimentação, já que a cenoura é rica em vitaminas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. E para deixar a receita ainda mais completa, os ovos são uma excelente fonte de proteína.

A farofa de cenoura com ovo é um prato que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto como prato principal. E se você quiser variar, pode substituir a cenoura por outros legumes, como abobrinha, chuchu ou até mesmo batata. O importante é soltar a criatividade e experimentar novas combinações.

Além de ser uma receita deliciosa, a Farofa de Cenoura com Ovo é uma opção econômica, já que os ingredientes são facilmente encontrados e têm um preço acessível. E se você quiser economizar ainda mais, pode utilizar sobras de arroz ou outros ingredientes que tiver em casa para incrementar a farofa.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é perfeita para reunir a família em torno da mesa. Além de ser um prato que agrada a maioria das pessoas, o preparo é simples e pode ser feito com a ajuda dos filhos, por exemplo. E nada melhor do que compartilhar momentos gostosos com quem amamos, não é mesmo?

Por fim, vale ressaltar que essa receita de Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja no almoço de domingo em família ou em um jantar com os amigos. Com um sabor irresistível e uma praticidade sem igual, ela com certeza vai conquistar o seu paladar e o daqueles que você ama.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Garantimos que todos vão se apaixonar pela Farofa de Cenoura com Ovo e você vai se tornar o mestre da cozinha da sua família. E lembre-se: cozinhar é um ato de amor, por isso, faça com carinho e aproveite cada momento ao redor da mesa.

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