Farofa de Cenoura com Ovo: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família
A farofa é um prato típico brasileiro que ganha diferentes versões e sabores em cada região do país. Com ingredientes simples e muito saborosos, ela é perfeita para acompanhar diversos pratos, como feijão, churrasco e até mesmo saladas. E hoje, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa Farofa de Cenoura com Ovo, que além de ser uma opção barata e fácil de fazer, é uma ótima opção para agradar a família inteira.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias raladas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de mandioca
- ✓ Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione as cenouras raladas e refogue por mais 5 minutos.
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3
Passo 3
Em outra panela, frite os ovos e reserve.
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4
Passo 4
Adicione a farinha de mandioca à frigideira com a cenoura e misture bem até que a farofa fique úmida.
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5
Passo 5
Acrescente os ovos fritos à farofa e misture novamente.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com salsinha e cebolinha picadas.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar bacon ou linguiça picada à farofa para deixá-la ainda mais saborosa.
Essa receita de Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na hora de preparar uma refeição. Com ingredientes simples e um tempo de preparo de apenas 20 minutos, ela é ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e gostosa.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer incluir mais vegetais na alimentação, já que a cenoura é rica em vitaminas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. E para deixar a receita ainda mais completa, os ovos são uma excelente fonte de proteína.
A farofa de cenoura com ovo é um prato que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto como prato principal. E se você quiser variar, pode substituir a cenoura por outros legumes, como abobrinha, chuchu ou até mesmo batata. O importante é soltar a criatividade e experimentar novas combinações.
Além de ser uma receita deliciosa, a Farofa de Cenoura com Ovo é uma opção econômica, já que os ingredientes são facilmente encontrados e têm um preço acessível. E se você quiser economizar ainda mais, pode utilizar sobras de arroz ou outros ingredientes que tiver em casa para incrementar a farofa.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é perfeita para reunir a família em torno da mesa. Além de ser um prato que agrada a maioria das pessoas, o preparo é simples e pode ser feito com a ajuda dos filhos, por exemplo. E nada melhor do que compartilhar momentos gostosos com quem amamos, não é mesmo?
Por fim, vale ressaltar que essa receita de Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja no almoço de domingo em família ou em um jantar com os amigos. Com um sabor irresistível e uma praticidade sem igual, ela com certeza vai conquistar o seu paladar e o daqueles que você ama.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Garantimos que todos vão se apaixonar pela Farofa de Cenoura com Ovo e você vai se tornar o mestre da cozinha da sua família. E lembre-se: cozinhar é um ato de amor, por isso, faça com carinho e aproveite cada momento ao redor da mesa.