Farofa de Cenoura com Ovo: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Quando o assunto é comida de família, a farofa é um prato que não pode faltar. Ela é versátil, fácil de preparar e combina com diversos tipos de acompanhamentos. E para sair um pouco do tradicional, que tal experimentar uma deliciosa Farofa de Cenoura com Ovo? Além de ser uma opção econômica e rápida, essa receita vai conquistar o paladar de todos com seu sabor incrível. Confira abaixo o passo a passo dessa delícia e surpreenda sua família com um prato cheio de amor e sabor.
[NOME]Farofa de Cenoura com Ovo[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]2 cenouras raladas[/ITEM]
[ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de mandioca[/ITEM]
[ITEM]Salsinha picada a gosto[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Azeite[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[ETAPA]Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a cenoura ralada e refogue por alguns minutos até que fique macia.[/ETAPA]
[ETAPA]Em seguida, adicione os ovos e mexa até que fiquem bem cozidos.[/ETAPA]
[ETAPA]Tempere com sal e pimenta a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.[/ETAPA]
[ETAPA]Por último, adicione a salsinha picada e misture novamente.[/ETAPA]
[ETAPA]Sirva a farofa ainda quente e aproveite essa delícia![/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO] [DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho para deixar a farofa ainda mais crocante.[/DICA]
[DICA]Você pode adicionar outros ingredientes à sua farofa, como bacon, linguiça, azeitonas ou o que mais desejar.[/DICA]
[/DICAS] [CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A farofa é um prato de origem africana, trazido pelos escravos para o Brasil durante o período colonial.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]No Nordeste brasileiro, a farofa é conhecida como “pirão” e é feita com farinha de mandioca e caldo de carne ou peixe.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
A Farofa de Cenoura com Ovo é uma ótima opção de acompanhamento para carnes, aves, peixes e até mesmo para uma salada. Além disso, é um prato que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa de aniversário. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita é perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa Farofa de Cenoura com Ovo. Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas receitas favoritas e vai fazer sucesso com toda a família. Aproveite e compartilhe esse amor em forma de comida com quem você ama. Bom apetite!