A farofa é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua versatilidade e sabor. Ela pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como carnes, peixes e frango, ou até mesmo como prato principal. Entre as várias opções de farofa, a de couve com bacon se destaca pela combinação irresistível desses dois ingredientes. Se você quer surpreender sua família e amigos com uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, continue lendo este artigo e aprenda como fazer uma deliciosa farofa de couve com bacon.
Receita de Farofa de Couve com Bacon
A receita de farofa de couve com bacon é uma ótima opção para quem busca um prato rápido e barato, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além disso, é uma ótima alternativa para aproveitar as sobras de arroz e couve que ficaram da refeição anterior. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar uma farofa que vai conquistar a todos com seu sabor e aroma irresistíveis. Então, vamos à receita!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de mandioca
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 1 maço de couve picada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
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2
Passo 2
2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
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3
Passo 3
3. Adicione a couve picada e refogue até que ela murche e fique macia.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
5. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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6
Passo 6
6. Adicione o bacon reservado e misture novamente.
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7
Passo 7
7. Sirva a farofa ainda quente como acompanhamento de carnes, peixes ou frango.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o bacon por linguiça calabresa ou presunto picado.
Para uma opção mais saudável, utilize farinha de mandioca integral.
A farofa de couve com bacon é uma receita muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências e criatividade de cada um. Você pode adicionar outros ingredientes, como cenoura ralada, azeitonas, ovos ou até mesmo frutas secas, para deixar a sua farofa ainda mais gostosa e nutritiva. Além disso, ela é uma ótima opção para levar em um picnic ou churrasco em família, pois é prática e fácil de transportar.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa farofa de couve com bacon, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de amor e sabor. Com certeza, será um sucesso entre os seus familiares e amigos. E o melhor de tudo é que você não vai gastar muito tempo ou dinheiro para prepará-la, tornando essa receita ainda mais especial.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e simples. Tenho certeza de que a farofa de couve com bacon vai conquistar um lugar especial no seu cardápio e no coração da sua família. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse prato tão tradicional e gostoso da culinária brasileira.