Filé Mignon com pimenta: uma receita simples e gostosa para toda a família
Você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa para preparar para sua família? Então, o Filé Mignon com pimenta é a opção perfeita para você! Além de ser um prato sofisticado e saboroso, é muito simples de fazer e pode ser preparado em apenas 30 minutos. Combinando a suculência do filé mignon com o toque picante da pimenta, essa receita vai conquistar o paladar de todos e se tornar um dos pratos favoritos da sua família. Vamos conferir como prepará-lo?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de filé mignon
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 colheres de sopa de molho inglês
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 xícara de caldo de carne
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Corte o filé mignon em bifes grossos, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
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2
Passo 2
Passo 2: Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
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3
Passo 3
Passo 3: Adicione os bifes de filé mignon e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.
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4
Passo 4
Passo 4: Em uma tigela, misture o molho inglês, a mostarda e o caldo de carne. Despeje sobre os bifes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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5
Passo 5
Passo 5: Quando o molho estiver reduzido e os bifes estiverem no ponto desejado, retire do fogo e sirva.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos como alecrim, tomilho ou manjericão para dar um toque especial ao seu Filé Mignon com pimenta.
Caso queira um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água fria ao molho já pronto.
Agora que você já sabe tudo sobre essa receita de Filé Mignon com pimenta, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com um prato delicioso e sofisticado. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!