Filé Mignon com pimenta: uma receita simples e gostosa para toda a família
Você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa para preparar para sua família? Então, o Filé Mignon com pimenta é a opção perfeita para você! Além de ser um prato sofisticado e saboroso, é muito simples de fazer e pode ser preparado em apenas 30 minutos. Combinando a suculência do filé mignon com o toque picante da pimenta, essa receita vai conquistar o paladar de todos e se tornar um dos pratos favoritos da sua família. Vamos conferir como prepará-lo?
[NOME]Filé Mignon com pimenta[/NOME] [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES] [ITEM]1 kg de filé mignon[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM] [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM] [ITEM]1 cebola picada[/ITEM] [ITEM]2 colheres de sopa de molho inglês[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de mostarda[/ITEM] [ITEM]1 xícara de caldo de carne[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída[/ITEM] [ITEM]Sal a gosto[/ITEM] [/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Passo 1: Corte o filé mignon em bifes grossos, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.[/ETAPA] [ETAPA]Passo 2: Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.[/ETAPA] [ETAPA]Passo 3: Adicione os bifes de filé mignon e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.[/ETAPA] [ETAPA]Passo 4: Em uma tigela, misture o molho inglês, a mostarda e o caldo de carne. Despeje sobre os bifes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.[/ETAPA] [ETAPA]Passo 5: Quando o molho estiver reduzido e os bifes estiverem no ponto desejado, retire do fogo e sirva.[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO]
Simples, não é mesmo? Com poucos ingredientes e em poucos passos, você terá um delicioso Filé Mignon com pimenta pronto para ser degustado pela sua família. Além disso, essa receita é versátil e pode ser acompanhada por diversos tipos de acompanhamentos, como arroz, batatas, legumes ou salada. Use sua criatividade e crie uma refeição completa e saborosa!
[DICAS] [DICA]Se preferir, você pode adicionar outros temperos como alecrim, tomilho ou manjericão para dar um toque especial ao seu Filé Mignon com pimenta.[/DICA] [DICA]Caso queira um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água fria ao molho já pronto.[/DICA] [/DICAS]
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, que tal conhecer algumas curiosidades sobre ela? O Filé Mignon com pimenta é um prato originário da França, mas se popularizou em todo o mundo devido à sua simplicidade e sabor irresistível. Além disso, o filé mignon é considerado uma das carnes mais nobres e macias, tornando esse prato ainda mais especial.
[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]Você sabia que o filé mignon é retirado da parte mais nobre do boi, localizada entre o lombo e a costela? Por isso, é uma carne tão macia e saborosa.[/CURIOSIDADE] [CURIOSIDADE]A pimenta-do-reino é um dos temperos mais antigos do mundo e era muito valorizada pelos antigos gregos e romanos. Além de dar um toque especial ao sabor, ela também possui propriedades medicinais.[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]
Agora que você já sabe tudo sobre essa receita de Filé Mignon com pimenta, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com um prato delicioso e sofisticado. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!