Receita de File Mignon Suíno Assado
O file mignon suíno é uma carne suculenta e macia, perfeita para ser assada e servida em ocasiões especiais ou até mesmo em um almoço em família. Além disso, é uma opção mais econômica em relação ao tradicional file mignon bovino. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de file mignon suíno assado, que certamente irá agradar a todos. Confira!
File Mignon Suíno Assado
Ingredientes
- 1 kg de file mignon suíno
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, tempere o file mignon suíno com o suco de limão, alho picado, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Passo 2
Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 3
Em uma assadeira untada com azeite, coloque o file mignon suíno e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo.
Passo 4
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
Dicas
- Para um sabor ainda mais especial, adicione ervas frescas como alecrim, tomilho ou manjericão na marinada.
Essa receita de file mignon suíno assado é rápida, fácil e econômica, perfeita para ser preparada em um almoço de família ou até mesmo em um jantar romântico. Além disso, o limão e o alho dão um toque especial ao prato, deixando a carne ainda mais saborosa.
O file mignon suíno é uma carne magra e com baixo teor de gordura, sendo uma opção mais saudável em relação a outras carnes vermelhas. Além disso, é uma carne versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras, como assada, grelhada ou até mesmo cozida.
Uma dica importante é sempre comprar o file mignon suíno fresco e de boa qualidade, garantindo assim um prato ainda mais saboroso. Procure por fornecedores confiáveis e que tenham uma boa reputação no mercado.
E para acompanhar o file mignon suíno assado, você pode preparar um delicioso molho de sua preferência, como um molho de mostarda e mel ou um molho de vinho tinto. Sirva com uma salada verde e arroz branco para uma refeição completa e balanceada.
Então, se você está procurando uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que irá agradar a toda a sua família, experimente fazer esse delicioso file mignon suíno assado. Com certeza será um sucesso!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso file mignon suíno assado, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!