Para os amantes de carne suína, o Filé Mignon Suíno Assado Inteiro é uma receita simples, gostosa e perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma opção rápida, barata e que vai agradar toda a família. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, esse prato é ideal para aqueles momentos em que queremos demonstrar amor através da comida.
Receita de Filé Mignon Suíno Assado Inteiro no Forno
Filé Mignon Suíno Assado Inteiro
Ingredientes
- 1 peça de filé mignon suíno (aproximadamente 1 kg)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino, o alho picado e o suco de limão.
Passo 3
3. Com a ajuda de um pincel culinário, espalhe essa mistura por toda a peça de filé mignon suíno.
Passo 4
4. Coloque a carne em uma assadeira e adicione 1 xícara de água no fundo da forma.
Passo 5
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Passo 6
6. Retire o papel alumínio e deixe o filé mignon suíno assar por mais 10 minutos, ou até ficar dourado e macio.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros temperos, como ervas finas, ao seu gosto.
O filé mignon suíno é uma carne que fica ainda mais saborosa quando assada inteira no forno. Além disso, essa receita é prática e versátil, pois pode ser servida com diversos acompanhamentos, como arroz, salada, purê de batatas, entre outros. Com certeza, será um sucesso na sua mesa!
Uma dica importante é deixar a carne descansar por alguns minutos antes de fatiá-la, para que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais suculenta. E se sobrar alguma porção, você pode aproveitar para fazer deliciosos sanduíches ou até mesmo uma salada de carne desfiada no dia seguinte.
Além de ser uma opção deliciosa para as refeições em família, o filé mignon suíno assado inteiro no forno também é uma ótima ideia para receber convidados em casa. Com certeza, todos vão adorar e elogiar a sua habilidade culinária!
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e saborosa, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Com certeza, você vai se surpreender com o resultado e conquistar ainda mais amor da sua família e amigos através da comida.