Receita de File Suíno com Abacaxi: Uma combinação perfeita de sabores
Quando se trata de preparar uma refeição saborosa para a família, muitas vezes procuramos por receitas simples, gostosas e que não demandem muito tempo e dinheiro. Afinal, nada melhor do que desfrutar de uma comida feita com amor e que também seja rápida e barata. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de File Suíno com Abacaxi que vai conquistar o paladar de todos e ainda deixar sua refeição muito mais gostosa e especial.
O porco é uma carne muito versátil e saborosa, que pode ser combinada com diversos ingredientes. Nesta receita, iremos utilizá-lo em conjunto com o abacaxi, que traz um toque agridoce e refrescante ao prato. Além disso, a preparação é muito fácil e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, pegue seu avental e vamos começar a preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de lombo suíno
- ✓ 1 abacaxi grande picado em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 1/2 xícara de molho de soja
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o alho picado, o óleo, o sal e a pimenta.
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Passo 2
Coloque os filés de lombo suíno nessa mistura e deixe marinar por cerca de 20 minutos.
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Passo 3
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os filés até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
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Passo 4
Retire os filés da frigideira e reserve-os em um prato.
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5
Passo 5
Na mesma frigideira, refogue a cebola picada e adicione o abacaxi picado.
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Passo 6
Deixe cozinhar por alguns minutos até que o abacaxi fique macio.
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7
Passo 7
Coloque os filés de lombo suíno de volta na frigideira com o abacaxi e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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8
Passo 8
Sirva o File Suíno com Abacaxi acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o filé suíno ainda mais macio, é possível bater com um martelo de carne antes de marinar.
Essa receita de File Suíno com Abacaxi é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa, fácil e rápida de preparar. O contraste entre o sabor da carne suína e o agridoce do abacaxi é o que torna esse prato tão especial e irresistível.
O abacaxi é uma fruta rica em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras. Essa combinação com a carne suína traz um equilíbrio nutricional para a receita, tornando-a uma ótima opção para incluir na alimentação da família.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Se preferir, pode adicionar outros temperos ou trocar o abacaxi por outra fruta, como o pêssego ou o abacaxi em calda.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa de File Suíno com Abacaxi. Tenho certeza que sua família vai adorar e pedir bis!