A Focaccia Calabresa é uma receita simples e deliciosa, perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso, mas sem muito trabalho. Com ingredientes básicos e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para compartilhar com a família e amigos, espalhando amor e sabor pela mesa. Além disso, é uma opção barata e econômica, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se você é fã de pães e de calabresa, essa receita é para você! Então, vamos conferir como preparar essa delícia?
[NOME]Focaccia Calabresa[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES][/INGREDIENTES]
Anota aí o que você vai precisar para preparar essa delícia:
- [ITEM]500g de farinha de trigo[/ITEM]
- [ITEM]1 colher de sopa de fermento biológico seco[/ITEM]
- [ITEM]1 colher de chá de açúcar[/ITEM]
- [ITEM]1 colher de chá de sal[/ITEM]
- [ITEM]300ml de água morna[/ITEM]
- [ITEM]1/4 de xícara de azeite de oliva[/ITEM]
- [ITEM]200g de linguiça calabresa fatiada[/ITEM]
- [ITEM]150g de queijo muçarela ralado[/ITEM]
- [ITEM]1 cebola roxa cortada em rodelas finas[/ITEM]
- [ITEM]1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas[/ITEM]
- [ITEM]Orégano a gosto[/ITEM]
[MODO_DE_PREPARO][/MODO_DE_PREPARO]
Agora é hora de colocar a mão na massa! Siga o passo a passo:
[ETAPA]1[/ETAPA]
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna e o azeite e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha ou água para chegar ao ponto ideal.
[ETAPA]2[/ETAPA]
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos. Em seguida, abra a massa em uma forma de pizza ou em uma assadeira retangular untada com azeite. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
[ETAPA]3[/ETAPA]
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C. Após o tempo de descanso, faça furinhos na massa com os dedos e coloque a linguiça calabresa, a muçarela, a cebola, as azeitonas e o orégano por cima.
[ETAPA]4[/ETAPA]
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido. Sirva quentinho e bom apetite!
[DICAS][/DICAS]
Para dar um toque especial à sua Focaccia Calabresa, experimente adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, pimentão ou manjericão. Você também pode substituir a linguiça calabresa por outros tipos de linguiça ou até mesmo por frango desfiado. Use a criatividade e crie sua própria versão dessa deliciosa receita!
[CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
Essa receita tem origem na Itália, mais especificamente na região da Ligúria, onde é conhecida como “fugassa”. Ela é tradicionalmente servida como entrada ou lanche, mas pode ser adaptada para ser uma refeição completa, acompanhada de salada verde.
A Focaccia Calabresa é uma ótima opção para ser servida em festas e reuniões, pois pode ser cortada em pedaços menores e servida como aperitivo. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares e é fácil de ser preparada, o que a torna perfeita para qualquer ocasião.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e espalhe sabor e amor pela mesa.
Não esqueça de deixar seu comentário aqui embaixo, contando como ficou sua Focaccia Calabresa e se você acrescentou algum ingrediente especial. Sua opinião é muito importante para nós!
Até a próxima receita!