Focaccia De Calabresa: uma receita simples e deliciosa para a família
Você está procurando uma receita de pão fácil de fazer, mas com um sabor incrível? Então a focaccia de calabresa é a opção perfeita para você! Esse pão italiano é simples de preparar, gostoso, rápido, barato e perfeito para compartilhar com a família e amigos. Além disso, é uma ótima opção para quem ama cozinhar com amor e reunir as pessoas queridas em volta da mesa.
Para te ajudar nessa missão de preparar uma deliciosa focaccia de calabresa, separamos uma receita completa e otimizada para SEO. Confira a seguir:
[NOME]Focaccia De Calabresa[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
Ingredientes:
[INGREDIENTES][ITEM]500g de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de sal[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento biológico seco[/ITEM]
[ITEM]1 e ½ xícara de água morna[/ITEM]
[ITEM]4 colheres de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]200g de calabresa em rodelas[/ITEM]
[ITEM]1 cebola roxa em fatias finas[/ITEM]
[ITEM]1 tomate em rodelas[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de queijo muçarela ralado[/ITEM]
[ITEM]Folhas de alecrim a gosto[/ITEM]
[ITEM]Sal grosso a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de Preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Adicione a água morna e o azeite, misturando bem até formar uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Em uma frigideira, frite a calabresa até dourar. Reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Abra a massa em uma forma untada com azeite, formando uma camada fina. Faça furinhos na massa com os dedos e coloque as rodelas de cebola, tomate e a calabresa por cima.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Regue com azeite e salpique o queijo muçarela e as folhas de alecrim. Finalize com um pouco de sal grosso.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a focaccia esteja dourada.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Retire do forno, corte em pedaços e sirva ainda quente.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Se preferir, você pode adicionar outras opções de recheio, como azeitonas, pimentão ou até mesmo frango desfiado.[/DICA]
[DICA]Para um sabor ainda mais intenso, acrescente um pouco de alho picado na massa.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]A focaccia é um pão típico da região da Ligúria, na Itália, e é geralmente servida como antepasto ou acompanhamento de pratos principais.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O nome “focaccia” vem do latim “focus”, que significa fogo, pois antigamente era preparada em fornos a lenha.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Com essa receita de focaccia de calabresa, você poderá surpreender a todos com um pão caseiro e cheio de sabor. Além disso, é uma ótima opção para um lanche rápido e prático, ou até mesmo para um jantar em família. Experimente e compartilhe todo o amor que essa receita pode proporcionar!