O Folar Transmontano é uma receita tradicional da culinária portuguesa, típica da região de Trás-os-Montes. É um pão doce com um sabor único e marcante, perfeito para ser servido em família ou em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa desse prato tão amado pelos portugueses. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar um Folar Transmontano gostoso, fácil, rápido e barato.
Ingredientes:
Folar Transmontano
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de erva-doce
- 100g de nozes picadas
- 100g de passas
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite morno, o fermento em pó, o sal e a erva-doce. Amasse até obter uma massa homogênea.
Passo 2
2. Adicione as nozes picadas e as passas à massa e misture bem.
Passo 3
3. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma e deixe descansar por 20 minutos.
Passo 4
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o Folar esteja dourado.
Dicas
- Você pode substituir as nozes e as passas por outros ingredientes de sua preferência, como amêndoas, castanhas ou frutas cristalizadas.
Sirva o Folar Transmontano acompanhado de uma xícara de chá ou café, e aproveite esse pão doce delicioso e cheio de história. Com certeza, sua família e amigos vão adorar essa receita que une tradição e sabor. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!