O Folar Transmontano é uma receita tradicional da culinária portuguesa, típica da região de Trás-os-Montes. É um pão doce com um sabor único e marcante, perfeito para ser servido em família ou em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa desse prato tão amado pelos portugueses. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar um Folar Transmontano gostoso, fácil, rápido e barato.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de leite morno
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1 colher de sopa de erva-doce
- ✓ 100g de nozes picadas
- ✓ 100g de passas
- ✓ Manteiga para untar
- ✓ Farinha de trigo para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite morno, o fermento em pó, o sal e a erva-doce. Amasse até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Adicione as nozes picadas e as passas à massa e misture bem.
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3
Passo 3
3. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma e deixe descansar por 20 minutos.
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Passo 4
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o Folar esteja dourado.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as nozes e as passas por outros ingredientes de sua preferência, como amêndoas, castanhas ou frutas cristalizadas.
Sirva o Folar Transmontano acompanhado de uma xícara de chá ou café, e aproveite esse pão doce delicioso e cheio de história. Com certeza, sua família e amigos vão adorar essa receita que une tradição e sabor. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!