Fondue de camarão delicioso: uma receita simples e gostosa para toda a família
Quando pensamos em fondue, logo nos vem à mente uma refeição romântica, perfeita para ser compartilhada a dois. No entanto, esse prato pode ser muito mais do que isso. Com a receita de fondue de camarão, você pode preparar uma refeição deliciosa e rápida para toda a família, sem gastar muito e sem precisar de muitas habilidades na cozinha. Além disso, essa é uma opção perfeita para os amantes de frutos do mar e para quem busca uma refeição mais leve e saudável. Então, que tal aprender a preparar esse prato incrível?
O tempo de preparo dessa receita é de apenas 00 minutos e rende cerca de 0 porções, sendo ideal para um jantar em família ou para receber os amigos em casa. E o melhor de tudo: os ingredientes são simples e baratos, o que torna essa receita ainda mais atraente.
Ingredientes:
Para preparar o fondue de camarão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Fondue de camarão
Ingredientes
- 1 kg de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Passo 2
Acrescente o camarão e deixe cozinhar por alguns minutos, até que fique rosado.
Passo 3
Adicione o creme de leite, os queijos, o requeijão e o leite. Mexa até que os queijos derretam e o molho fique homogêneo.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Finalize com a salsinha picada e misture bem.
Passo 6
Transfira o fondue para uma panela própria para fondue ou para uma travessa funda. Sirva acompanhado de pães, torradas, batatas ou legumes cozidos.
Dicas
- Se quiser, você pode acrescentar outros frutos do mar no preparo, como lula, polvo ou mexilhões.
- Para dar um toque especial, adicione um pouco de vinho branco ao refogar o camarão.
- Se preferir, substitua o creme de leite por creme de ricota ou creme de leite light.
- Sirva o fondue acompanhado de molhos de sua preferência, como molho de mostarda e mel ou molho de alho.