Quem não gosta de uma boa carne macia e suculenta? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com a família, melhor ainda. A fraldinha na panela de pressão é uma ótima opção para quem procura essas características em uma receita. Além disso, ela é perfeita para quem quer preparar um prato com muito amor e carinho.
Receita de Fraldinha na Panela de Pressão
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de fraldinha em peça
- ✓ 1 cebola grande picada
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere a fraldinha com a cebola, o alho, o azeite, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
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2
Passo 2
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a fraldinha de todos os lados.
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3
Passo 3
Adicione a água, o molho de tomate e o extrato de tomate. Misture bem e tampe a panela.
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4
Passo 4
Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
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5
Passo 5
Desligue o fogo e espere sair toda a pressão antes de abrir a panela.
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6
Passo 6
Retire a fraldinha da panela e fatie em pedaços grossos.
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7
Passo 7
Coloque novamente na panela com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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8
Passo 8
Sirva em seguida acompanhada de arroz, feijão e salada.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a carne ainda mais macia, você pode adicionar um pouco de vinho tinto seco na marinada.
Essa receita de fraldinha na panela de pressão é uma ótima opção para quem quer preparar um prato delicioso, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha. Além disso, ela é muito versátil e pode ser acompanhada por diversos tipos de acompanhamentos, como arroz, purê de batatas, legumes, entre outros.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito econômica. A fraldinha é um corte de carne mais acessível e, com os ingredientes simples, é possível preparar um prato para a família toda sem gastar muito. E o melhor, sem perder o sabor e a qualidade.
Além disso, a fraldinha na panela de pressão é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos especiais. Com certeza, esse prato vai fazer sucesso entre todos e será um motivo a mais para estarem juntos e felizes.
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com a família, a fraldinha na panela de pressão é a escolha certa. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.