A cenoura é um dos legumes mais versáteis e populares em todo o mundo. Com seu sabor adocicado e sua textura crocante, ela pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Uma das maneiras mais deliciosas de prepará-la é fritando, o que realça seu sabor e a deixa ainda mais irresistível. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, com muito amor e carinho. Por isso, se você é fã de cenoura e quer aprender uma receita incrível para surpreender seus convidados, confira o passo a passo abaixo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 cenouras
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ 1 colher de chá de alho em pó
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Descasque e corte as cenouras em palitos finos.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica e o alho em pó.
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3
Passo 3
3. Passe os palitos de cenoura na mistura de farinha, cobrindo bem todos os lados.
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4
Passo 4
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os palitos de cenoura até ficarem dourados e crocantes.
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Passo 5
5. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
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6
Passo 6
6. Sirva ainda quente e aproveite essa deliciosa fritura de cenoura!
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outras especiarias à mistura de farinha, como pimenta do reino, cominho ou orégano, para dar um toque especial à sua fritura de cenoura.
A fritura é um método de cozimento muito popular em várias culturas, e pode ser feita com diversos alimentos, como carnes, legumes e frutas. Alguns acreditam que fritar pode ser prejudicial à saúde, mas quando feito de forma equilibrada e com ingredientes de qualidade, pode ser uma opção deliciosa para variar o cardápio.
Além de ser uma receita simples e prática, a fritura de cenoura é uma ótima opção para incluir legumes na alimentação de crianças e adultos que não são muito fãs de verduras. Afinal, quem resiste a uma cenoura crocante e saborosa?
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar em família. Tenho certeza que todos vão amar e pedir bis! E lembre-se sempre de cozinhar com amor, pois isso faz toda a diferença no resultado final da sua receita.