A galinha guisada com batata é um prato clássico da culinária brasileira, que traz um sabor delicioso e reconfortante para toda a família. Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer preparar algo especial, mas não tem muito tempo ou ingredientes sofisticados. Com apenas alguns itens básicos e um pouco de criatividade, você pode surpreender a todos com essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
- ✓ 3 batatas grandes cortadas em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 colher (sopa) de colorau
- ✓ 1 colher (sopa) de óleo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Tempere o frango com sal, pimenta e colorau.
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2
Passo 2
Passo 2: Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango em fogo médio.
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3
Passo 3
Passo 3: Adicione a cebola, o alho e refogue por alguns minutos.
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4
Passo 4
Passo 4: Acrescente os tomates e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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5
Passo 5
Passo 5: Adicione as batatas e um pouco de água (cerca de 1 xícara) para ajudar no cozimento.
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6
Passo 6
Passo 6: Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido.
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7
Passo 7
Passo 7: Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para evitar que o molho fique muito seco.
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8
Passo 8
Passo 8: Sirva a galinha guisada com batata acompanhada de arroz branco e salada verde.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o frango por carne de porco ou bovina, se preferir.
Experimente adicionar cenoura e vagem ao refogado para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Como você pode ver, essa receita de galinha guisada com batata é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e ingredientes disponíveis. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a todos os paladares. Aproveite para reunir a família e compartilhar momentos especiais com esse prato delicioso.
Agora que você já sabe como preparar essa receita incrível, não deixe de experimentá-la e surpreender a todos com o seu talento culinário. A galinha guisada com batata é uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar a dois. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor.
Lembre-se de usar os shortcodes corretamente ao compartilhar essa receita em seu site ou blog, para que seus leitores possam reproduzi-la com facilidade. E não se esqueça de compartilhar suas experiências com a galinha guisada com batata nos comentários, queremos saber como foi preparar essa delícia em sua casa. Bon appétit!