Gelado de morango com iogurte natural: uma receita simples, gostosa e saudável para toda a família
Quem não gosta de uma sobremesa gelada, refrescante e deliciosa? E se ela ainda for fácil, rápida, barata e saudável, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos uma receita de gelado de morango com iogurte natural que vai conquistar o paladar de todos e ainda trazer benefícios para a saúde. Afinal, nada melhor do que unir o prazer de comer com o cuidado com o corpo e a mente.
O morango é uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças. Além disso, é uma fruta de baixa caloria e com alto teor de fibras, o que ajuda no processo de emagrecimento e no bom funcionamento do intestino.
Já o iogurte natural é um alimento probiótico, ou seja, contém bactérias benéficas para a saúde intestinal. Ele é rico em proteínas, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, que são essenciais para a manutenção da saúde óssea e muscular.
Com essa combinação de ingredientes nutritivos e saborosos, o gelado de morango com iogurte natural se torna uma opção ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem comprometer a dieta e a saúde.
Gelado de morango com iogurte natural
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos picados
- 1 pote de iogurte natural
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, bata os morangos, o iogurte, o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.
Passo 3
Retire do congelador, corte em fatias e sirva.
Dicas
- Se preferir, substitua o açúcar demerara por adoçante culinário.
Como podemos ver, a receita de gelado de morango com iogurte natural é muito simples e prática de ser feita. Além disso, é uma opção mais saudável do que os sorvetes industrializados, que geralmente contêm corantes, conservantes e muito açúcar em sua composição.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada pessoa. Por exemplo, se você é intolerante à lactose, pode substituir o iogurte natural por uma versão sem lactose ou por leite de coco. Já para os veganos, a dica é trocar o iogurte por creme de leite de soja ou de amêndoas.
Além disso, é possível variar os sabores do gelado, utilizando outras frutas como manga, abacaxi, kiwi, entre outras. Basta usar a criatividade e aproveitar os benefícios de diferentes frutas em sua sobremesa.
Agora que já conhecemos os benefícios e a facilidade dessa receita, não há desculpas para não experimentar e se deliciar com um gelado de morango com iogurte natural. Afinal, o amor pela comida pode e deve andar lado a lado com a preocupação com a saúde.
Então, aproveite essa receita para compartilhar momentos gostosos com a família e amigos, sem deixar de cuidar de si mesmo. E não se esqueça de contar para a gente o que achou dessa sobremesa refrescante e nutritiva.